انواع قالب های پیتزا|ثامن رشید|

قالب پیتزا چیست؟

قالب پخت پیتزا در واقع ظرفی دایره ای شکل با بدنه ای ساخته شده از جنس گرانیت، استیل، تفلون و پیرکس است که هنگام درست کردن پیتزا مورد استفاده قرار می گیرد این ظرف با قابلیت نچسب بودن مانع از چسبیدن خمیر به کف ظرف شده و جدا کردن پیتزا پس از پخته شدن را بسیار آسان می کند تمامی رستوان ها از این نوع قالب در پخت پیتزا استفاده می کنند.

انواع قالب پیتزا

قالب پیتزا پیرکس

ظرف پیرکس، جزو زیباترین ظروف آشپزخانه شناخته می شود این ظرف ها به دلیل ظاهر شکیل و جذاب در بین خانم های خانه دار بسیار محبوب هستند آنها در برابر خط و خش بسیار مقاوم بوده و پخت پیتزا در داخل آنها به شکلی کاملا بی نقص انجام می شود ظرف پیرکس از ویژگی نچسب بودن بهره می برد بنابراین پیتزا پس از آماده شدن بدون مشکل از ظرف خارج می شود علاوه بر این، ظرف پیرکس قابلیت قرار گیری در داخل فر و مایکروویو را نیز دارد.

قالب پیتزا استیل

ظرف استیل، یکی دیگر از گزینه های مناسب برای طبخ این نوع غذای محبوب فست فودی است ظروف استیل، بدنه ای مقاوم به حرارت دارند و دچار زنگ زدگی نمی شوند همچنین با داشتن ویژگی نچسب بودن، پیتزا به ته آنها چسبیده نشده و هنگام سرو کردن، پیتزا بدون مشکل از درون ظرف جدا می شود قالب های استیل نیز قابلیت قرار گیری در داخل دستگاه های پخت و شستشو نظیر فر، ماشین ظرفشویی و مایکروویو را نیز دارند.

قالب پیتزا تفلون

ظرف تفلون، از چسبیده شدن خمیر پیتزا به کف ظرف جلوگیری کرده و باعث می شود پیتزایی خوش نقش و زیبا برای سرو کردن آماده شود ظروف تفلون جنسی بسیار مقاوم و بادوم برای استفاده کردن دارند آنها نیز انتخابی فوق العاده عالی برای پخت غذاهای فست فودی هستند.

قالب پیتزا گرانیتی

ظرف گرانیتی از جمله بروزترین و محبوب ترین قالب های پخت پیتزا در بازار هستند که وزنی سبک و شستشوی آسانی نسبت به دیگر قالب ها دارند این ویژگی ها، باعث افزایش کارایی و محبوبیت آنها در بین افراد شده است علاوه بر این جنس گرانیت نچسب بوده و در برابر حرارت مقاومت بالایی نیز دارد این مدل ظرف در طرح ها و رنگ های متنوعی تولید و به بازار عرضه می شود.

نکته های خرید قالب پیتزا

کیفیت جنس بدنه

قالب پیتزا باید جنسی مقاوم در برابر حرارت و خط و خش داشته باشد تا هنگام طبخ غذا و شستشو بتوان بدون مشکل از ظرف استفاده کرد قالب های ساخته شده از متریال های مرغوب به شکلی یکنواخت، دما را به تمامی قسمت های ظرف انتقال می دهند که این باعث پخت یکنواخت پیتزا می شود این ظروف را از آلیاژهای فلزی نظیر استیل، گرانیت، تفلون، الومینیوم و پیرکس می سازند که تمامی آنها دارای کیفیت بالایی هستند.

نچسب بودن روکش

ویژگی نچسب بودن، باعث افزایش کارایی بهتر قالب پیتزا میشود این قابلیت مانع از چسبیده شدن خمیر پیتزا به کف قالب شده و سرو کردن آن را بعد از اتمام پخت بسیار آسان می کند بنابراین باید قالبی که برای طبخ پیتزا انتخاب می کنید دارای روکشی نچسب باشد تفلون و گرانیت دو روکش نچسب هستند که در بیشتر قالب ها از آنها استفاده می شود.

میزان ظرفیت قالب

میزان ظرفیت قالب نیز از جمله مهم ترین نکاتی است که هنگام خرید باید به آن دقت داشت هر چه ظرفیت ظرف بیشتر باشد پیتزای بزرگ تری نیز پخته خواهد شد قالب های پخت پیتزا را بصورت ظرفیت های تک نفره تا چند نفره می سازند که شما باید متناسب با تعداد افراد خانوده تان اقدام به خریداری قالبی با ظرفیت مناسب کنید.

نوع قالب

نوع قالب را باید متناسب با مدل پیتزایی که قرار است درست کنید انتخاب کنید به عنوان مثال قالب پیتزا ایتالیایی با دیگر مدلهای قالب موجود در بازار از لحاظ شکل و ساختاری فرق دارد و مناسب برای طبخ این مدل پیتزا ساخته شده است بنابراین هنگام خرید قالب پیتزا به این نکته دقت لازم را داشته باشید.

قالب پیتزای مربع ، مثلث و مستطیل 

قالب پیتزا یکی از تجهیزات مورد نیاز در فست فود ها برای پخت پیتزا می باشد. قالب های پیتزا ایتالیایی با ارتفاع کوتاه و در اشکال مربع و مثلث و مستطیل در بازار موجود است . جنس این قالب ها از آهن و روکش آن از تفلون می باشد و در سایز های مختلف طبق نیاز مشتری ساخته می شود. طرح این قالب ها نسبت به قالب دایره ای جدیدتر می باشد و پیتزای تهیه شده جذاب تر از شکل سنتی و قدیمی دایره ای می باشد که این ظاهر جذاب برای مشتریان جالب خواهد بود.

روکش تفلونی این قالب ها باعث می شود که پیتزا به ظرف شما نچسبد. همچنین پیتزایی که در این نوع قالب طبخ می شود نازک بوده و به دلیل اینکه کف این قالب به صورت پانچ می باشد، حرارت به زیر خمیر وارد شده و کاملا خمیر پیتزا را برای شما برشته می کند. شما می توانید در این مدل قالب از دو یا سه نوع طعم و مواد استفاده کنید. به این صورت که در یک سوم از ظرف روی خمیر مواد پیتزا پپرونی و یک سوم بعدی رست بیف و قسمت باقی مانده سبزیجات یا مرغ … بچینید. حتی میتوانید انتخاب مواد و طعم را به عهده مشتری بگذارید تا یک پیتزا با چند مزه متفاوت و ظاهر دلخواه داشته باشند. این مدل قالب به دلیل سطح گرانیتی و تفلونی با یک پارچه نم دار به راحتی تمیز می شود.

ویژگی های قالب پیتزا :

  • دارای پوشش نچسب سراسری می باشد
  • این قالب در برابر حرارت بالا مقاوم می باشد
  • این ظرف بدون درب یا با درب قابل استفاده است
  • در طرح ها و ابعاد جدید و به دلخواه مشتریان
  • پخت و پز سریع و یکنواخت
  • شستشو این قالب با توجه به پوشش نچسب آن آسان می باشد

قیمت قالب پیتزا 

آماده سازی مواد اولیه برای تهیه انواع غذاهای سنتی و فست فودها نیازمند صرف زمان زیاد و به کارگیری تعداد بالایی نیروی انسانی است. تولیدی ثامن (رشید) با بیش از ۲۵ سال سابقه در ساخت و تولید اختصاصی انواع قالب های پیتزا در همه سایز و ابعاد با بهترین کیفیت فلز و تفلون خارجی با ۱ سال گارانتی آماده ارائه خدمات به مشتریان گرامی می باشد.

 

کیفیت پخت و طمع ، مزه پیتزا به قالب آن بستگی دارد .برای خرید انواع قالب های پیتزا ما به شما فروشگاه آنلاین ثامن (رشید) را معرفی می کنیم.

3 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *